zoooma
عدد الرسائل : 132 تاريخ التسجيل : 17/04/2008
| موضوع: مخلل الجزر الإثنين يونيو 02, 2008 12:21 am | |
| مخلل الجزر
المكونات
جزر أصفر
خل
ملح بمقدار ملعقه كبيره لكل كوبين و نصف من الماء
فلفل
قرنفل بمقدار ملعقه كبيره لكل كوبين و نصف من الماء
التحضير
يسلق الجزر مده خمس دقائق فى محلول ملحى
يصفى الجزر و يوضع فى أوعيه
يغمر فى خل متبل بالفلفل الحار و القرنفل بعد خليه يحكم غطاء الوعاء المعقم و يحفظ فى مكان بارد | |
| |
|
layal
عدد الرسائل : 464 تاريخ التسجيل : 11/05/2008
| |