منتديات زهور الربيع
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الترحيب
الأحد فبراير 10, 2013 3:13 am من طرف sheryfa

» قطرات من نهر الحكمة الصينية
الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 1:39 am من طرف layal

» لماذا لايحترق الماء؟؟ معلومة جميلة‏
الخميس أبريل 29, 2010 2:07 am من طرف layal

» متعة قليلة ثم تعقبها آلام وحسرة وندامة..فانتبه
الخميس أبريل 08, 2010 10:34 pm من طرف layal

» اقوال شيقه عن الرجــــــــــــــــال والنساء
الخميس مارس 18, 2010 5:00 pm من طرف layal

» وصايا طفل لامه
الأحد يناير 31, 2010 1:12 am من طرف layal

» اسمي بغدااااد
السبت يناير 30, 2010 11:56 pm من طرف layal

» ورقة صغيرة وضعت تحت رغيف الخبز
السبت يناير 30, 2010 11:42 pm من طرف layal

» أيها السيدات تم افتتاح متجر لبيع (الأزواج)
السبت يناير 30, 2010 11:38 pm من طرف layal

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mizo - 467
 
layal - 464
 
Dream - 150
 
tota68 - 136
 
zoooma - 132
 
سامح ايطاليا - 127
 
aly_loly - 121
 
kota - 119
 
سامى على عبد المنعم - 111
 
mondy990 - 97
 

شاطر | 
 

 ربة الأسرة ودورها في تكوين نمط غذائي صحي للعائلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
layal



عدد الرسائل : 464
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

مُساهمةموضوع: ربة الأسرة ودورها في تكوين نمط غذائي صحي للعائلة   الخميس نوفمبر 13, 2008 11:38 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

ربة الأسرة ودورها في تكوين نمط غذائي صحي للعائلة



حينما تتولى المرأة أداء مهام «ربة الأسرة» فإن ثمة مسؤوليات صحية عديدة تمس جميع أفراد الأسرة عليها أن تهتم بها وتتابع توجههم نحو تطبيقها. وبالإضافة إلى الاهتمام بصحتها هي وصحة زوجها، هناك صحة الأطفال.
يبدأ الاهتمام بصحة الأطفال قبل مرحلة الحمل. وتحديداً يُؤثر مدى اهتمام الأم بصحتها وباتباعها للسلوكيات الصحية في نمط الحياة، في صحة أطفالها مستقبلاً حتى قبل ولادتهم. وثمة عدة أمثلة تُقرب إلى أذهان الأمهات شيئاً من هذه الأمور. وقبل أسبوعين تطرق الحديث في صفحة الأسرة بملحق الصحة لـ «الشرق الأوسط» عن دور اهتمام الأم بسلامة أسنانها ولثتها، قبل الحمل وأثناءه وبعده، على سلامة أسنان الطفل. ولئن كانت كثيرات من الأمهات يشكين من أن أطفالهن لا يُقبلون على تناول الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة والبقول وغيرها من الأطعمة الصحية، وأن هؤلاء الأطفال يمتنعون عنها لأنهم لا يتقبلون طعمها ولا يُحبونها، فإن على الأمهات التنبه إلى أن الدراسات الطبية تقول إن السبب يكمن في نوعية اهتمام الأمهات أنفسهن بالتغذية، وطريقتهن في انتقاء ما يأكلن، ومدى ضيق أو اتساع فهمهن لدورهن كـ «ربات أسر» في تطوير ما يُمكن عليه إطلاق عبارة «تذوق الأسرة للطعم» Family"s Taste.

نمط غذائي

* والشأن هنا مرتبط بـ «السمة» التي يتصف بها أفراد الأسرة مجتمعون، عبر «نمط (ستايل) صحي معين في طريقة إعداد الأطعمة وفي كيفية تنويع مكونات الوجبات الغذائية وفي وقت وكيفية تناول الأكل وفي جوانب شتى أخرى ضمن ما يُعرف بـ «الظروف البيئية للتغذية».

وعند مواجهة مشكلة في عدم تقبل الطفل لطعم منتجات غذائية جديدة أو صحية لم يتقبلها قبلاً، فإن الأساس هو أن تتعامل الأم مع تلك البراعم للإحساس بتذوق طعم الأكل لدى أطفالها، ولدى زوجها. والهدف هو توسيع تقبل البراعم هذه لطعم تشكيلة واسعة من المنتجات الغذائية الصحية. وتشير مصادر طب الأطفال إلى أن أهم أسباب بقاء الأطفال على تناول أنواع معينة من الأطعمة دون غيرها هو اعتقاد الأمهات والآباء أن أطفالهم لن يتقبلوا طعمها، وبالتالي لن يتناولوها. ويتحاشى الآباء والأمهات تلك المعارك من تقوم على طاولات الطعام في جعل الأطفال يتناولون أطباقاً جديدة.وعلى الأمهات والآباء التنبه إلى أن الطفل يحتاج إلى تكرار عرض الأطعمة الجديدة عليه، وربما لعشر مرات، قبل أن يُقبل على تناولها. والطفل بطبعه يصعب عليه تقبل الغريب والجديد، خاصة في الطعم. لكن ثمة عدة وسائل يُمكن من خلالها تغيير الطعم الأصلي لتلك المنتجات التي رفضها الطفل بالأصل، مثل إضافة البهارات والتوابل أو أنواع من الصلصة، المرق، أو محاولة تشكيل وجبات الطعام بالاستعارة من مطابخ مختلفة، أي من المطبخ الصيني أو الهندي أو الإيطالي أو الفرنسي أو غيره.

للعلم
منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ربة الأسرة ودورها في تكوين نمط غذائي صحي للعائلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
3arm :: الفئة الأولى :: منتدى الطـب والصحـة والغـذاء &&&&&-
انتقل الى: